7103 Premsal Blanc 2023

7103 Petit Celler

7103 Premsal Blanc
2023

Pays
Espagne
Désignation réglementée
Vino de la tierra
Région
Îles Baléares
Pourcentage d'alcool
12.5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Durée de vieillissement
2 à 3 ans
Site web du producteur

Information sur le domaine

Nous sommes Pep et Sebastià, propriétaires de 7103 Petit Celler, et très passionnés par notre métier. Nous avons lancé le vignoble en 2013 et quelques années après sa création, nous avons établi notre propre identité avec un objectif clé : utiliser les variétés locales de l'île de Majorque pour nos vins.

Consultez la page de 7103 Petit Celler pour plus d’information

Notes sur le produit

ACCORDS METS/VINS SUGGÉRÉS: FILET DE DORÉ AU CITRON, MOULES MARINIÈRES, SALADE POMMES ET FENOUIL.

Notes de dégustation

Issu du cépage local, le Premsal, ce vin à la couleur jaune aux reflets verdâtre, se distingue par ses arômes de fleurs blanches, de citron frais et de sel marin. La bouche développe des parfums de citron frais, d'abricot et de pamplemousse rose. La finale est longue et dotée d'une rétroolfaction saline et fraîche.