Marquês de Marialva Bairrada Arinto Reserva 2021

Adega de Cantanhede

Marquês de Marialva Bairrada Arinto Reserva
2021

Pays
Portugal
Désignation réglementée
Denominação de origem controlada (DOC)
Région
Beiras
Appellation
Bairrada
Qualité
Reserva
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

Conscient de l’énorme potentiel des terres de Cantanhede pour la production de vins de qualité supérieure, c’est en 1954 qu’un ensemble de 100 agriculteurs fonda l’Adega Cooperativa de Cantanhede. Avec maintenant 700 vignerons actifs, cette cave est le principal producteur de la région. Le degré de reconnaissance de la qualité de ses produits a été confirmé par les prix décernés, grâce à la participation permanente à des concours nationaux et internationaux, et s’est...

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Élaboration du produit

Égrappage total, macération pelliculaire, pressurage doux et fermentation alcoolique à 16ºC. ÉLEVAGE : 50% de ce vin fermenté en fûts neufs de chêne français.

Notes de dégustation

Robe cristalline intense avec des tons verdâtres. Arômes avec des prédominances d'agrumes et de fruits à chair blanche, avec des nuances exotiques et de céréales grillées. La bouche est fruitée, fraîche, élégante et harmonieuse. Accords avec viandes blanches et poissons