Petit Chablis  2021

Brigitte Cerveau

Petit Chablis
2021

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bourgogne
Sous-région
Yonne
Appellation
Petit Chablis
Cépage(s)
Chardonnay 100 %
Pourcentage d'alcool
12,5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Taux de sucre
1 g/l
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Information sur le domaine

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Élaboration du produit

Les vins sont élevés pendant 8 à 12 mois

Notes de dégustation

Robe jaune pâle de belle brillance. Bouquet élégant, complexe, très fin dans le registre des fruits à chair blanche(poire). En bouche, ce vin révèle puissant et assez riche en saveurs de fruits mûrs. Doté d'une belle concentration, il se démarque par une richesse intéressante pour un cru représentant magnifiquement son appellation.