Brigitte Cerveau
Petit Chablis
2021
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bourgogne
Sous-région
Yonne
Appellation
Petit Chablis
Cépage(s)
Chardonnay
100 %
Pourcentage d'alcool
12,5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Taux de sucre
1 g/l
Site web du producteur
Information sur le domaine
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Élaboration du produit
Les vins sont élevés pendant 8 à 12 mois
Notes de dégustation
Robe jaune pâle de belle brillance. Bouquet élégant, complexe, très fin dans le registre des fruits à chair blanche(poire). En bouche, ce vin révèle puissant et assez riche en saveurs de fruits mûrs. Doté d'une belle concentration, il se démarque par une richesse intéressante pour un cru représentant magnifiquement son appellation.