Montus La Tyre 2008

Brumont

Montus La Tyre
2008

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine protégée (AOP)
Région
Sud-ouest
Cépage(s)
Tannat 100 %
Pourcentage d'alcool
15%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
Sec g/l
Durée de vieillissement
14 à 16 mois
Site web du producteur

Information sur le domaine

Avant d'être reconnu comme grand vinificateur, Alain Brumont a su créer un goût. Aux côtés des goûts affirmés tricentenaires comme Bordeaux et Bourgogne, il y a aujourd'hui le goût Brumont. Phénomène dans le monde viticole, Alain Brumont a développé son propre style, il est une appellation dans l'appellation. Une poignée de personnes seulement dans le monde fait partie de ces phénomènes.

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Notes sur le produit

En 1990, dans sa recherche constante des meilleurs terroirs, Alain Brumont remarque un grand coteau de 10 de 10 hectares, totalement inculte, situé sur la plus haute colline de l'appellation Madiran (260 m d'altitude). (260 m d'altitude). Convaincu de son potentiel, il décide de l'acheter et d'y planter des tiges. de l'acheter et de le planter en Tannat. La Tyre est simplement le nom d'un quartier de la commune de Castelnau-Rivière. commune de Castelnau-Rivière-Basse. Ce vin exceptionnel est issu d'une sélection des meilleurs raisins de cette parcelle qui représente aujourd'hui un grand terroir.

Élaboration du produit

Cuvée parcellaire unique Terroir unique Macération préférentielle à froid de 2 à 5 jours Fermentation lente entre 22° et 26° pendant 8 à 10 jours Macération longue de 30 à 45 jours (adaptée au millésime)

Notes de dégustation

Vin riche et profond doté de complexité et d'une grande concentration. Finesse des tanins et équilibre parfait. Bouche très élégante avec une finale sur la fraîcheur et l'harmonie. Régulièrement cité aux côtés des plus grands vins, La Tyre est un Madiran d'exception.