Chateau Bouscasse Vieilles Vignes 2016

Brumont

Chateau Bouscasse Vieilles Vignes
2016

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Sud-ouest
Cépage(s)
Tannat 100 %
Pourcentage d'alcool
14.5%
Couleur
Rouge
Site web du producteur

Information sur le domaine

Avant d'être reconnu comme grand vinificateur, Alain Brumont a su créer un goût. Aux côtés des goûts affirmés tricentenaires comme Bordeaux et Bourgogne, il y a aujourd'hui le goût Brumont. Phénomène dans le monde viticole, Alain Brumont a développé son propre style, il est une appellation dans l'appellation. Une poignée de personnes seulement dans le monde fait partie de ces phénomènes.

Consultez la page de Brumont pour plus d’information

Notes sur le produit

Les Vieilles Vignes accompagnent parfaitement les deux plats préférés des Français : le magret de canard et la côte de bœuf ; elles se marient également bien avec le gibier, l'agneau, les desserts au chocolat et les fruits rouges.

Élaboration du produit

Le Château Bouscassé est la propriété familiale d'Alain Brumont à Maumusson-Laguian. Certaines des vignes qui composent ce Madiran 100% Tannat sont plus que centenaires et plantées sur de superbes terroirs. Ce sont de petites parcelles au sol d'argile fine en bordure de l'ancienne falaise de Maumusson-Laguian qui produisent un vin racé, élégant, racé, avec un très bon potentiel de garde.

Notes de dégustation

Le Tannat a une structure directe, fine et intelligente. Les arômes sont délicats avec des notes subtiles de bois, de cigare et de moka.