Le Petit Georges Sauvignon Blanc 2023

Domaine Chavet

Le Petit Georges Sauvignon Blanc
2023

Pays
France
Désignation réglementée
Vin de France
Région
Vallée de la Loire
Qualité
Ne s'applique pas
Pourcentage d'alcool
12.5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

La maison Chavet est présente depuis le 20ème siècle à Menetou-Salon. Le domaine s’étend sur 30 hectares de parcelles implantées à Menetou-Salon. Le domaine est engagé dans une agriculture durable et labellisée.

Consultez la page de Domaine Chavet pour plus d’information

Notes sur le produit

Terroir: Argilo Calcaire

Élaboration du produit

Cuve inox durant 6 mois

Notes de dégustation

La robe est or pâle aux reflets verts. Au nez, ce Sauvignon cueilli à sa juste maturité libère des arômes épanouis de citron confit, de fleurs blanches, relevés par une pointe minérale et subtile. En bouche, l’attaque est fraîche et intense, harmonieuse, avec de la rondeur et de la profondeur. Les arômes d’agrumes se confirment (citronnelle, yuzu) et se mêlent à des notes plus exotiques. La finale est vibrante et rebondie. Accords avec fromage et saumon fumé