Domaine Gasnier
Chinon Sénonien
2020
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée de la Loire
Sous-région
Touraine
Appellation
Chinon
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Cabernet Franc
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Site web du producteur
Information sur le domaine
Propriété familiale depuis quatre générations, le domaine d’une trentaine d’hectare se situe autour du village de Chezelet. Opéré aujourd’hui par Fabrice Gasnier et sa femme Sandrine, le vignoble est entièrement certifié en agriculture biologique et biodynamique depuis 2008. Leur philosophie privilégie des échanges permanents entre dame nature et le vigneron afin de faire ressortir les traits de caractère du millésime. Leurs vins sont vinifiés dans des cuves ciment de petite...
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