IGP Pinot Noir 2020

Domaines Lamblin & Fils

IGP Pinot Noir
2020

Pays
France
Désignation réglementée
Vin de pays (VDP)
Région
Pays d'Oc
Qualité
Ne s'applique pas
Pourcentage d'alcool
12.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

À Maligny, au cœur du vignoble chablisien, douze générations se sont succédé depuis 1690 à la tête de ce domaine familial. Aujourd’hui, Michel, Didier et leurs fils poursuivent l’aventure, cultivant la vigne en lutte raisonnée. Le domaine s’appuie sur des parcelles prestigieuses : deux Grands Crus et trois Premiers Crus sur l’appellation Chablis. Soucieux de diversifier leur offre tout en restant fidèles à l’excellence, ils ont développé une activité de négoce...

Consultez la page de Domaines Lamblin & Fils pour plus d’information

Élaboration du produit

Loin des tracs climatiques de la bourgogne, le Pinot Noir, en Languedoc bénéficie d’un plein ensoleillement et atteint un belle maturité. La robe rubis claire laissent poindre des notes d’épices et de poivre enrobant les arômes de petits fruits noirs. Rondeur et fraîcheur en bouche, tanins souples, fruits persistants bref élégance sans flonflon. Une belle découverte hors des terroirs traditionnels et je ne parle pas du rapport qualité-prix!