DUCKHORN WINE COMPANY
Duckhorn Sauvignon Blanc North Coast (SB, Sémillon)
2021
Pays
États-Unis
Désignation réglementée
American Viticultural Areas (AVA)
Région
Californie
Sous-région
,
Pourcentage d'alcool
14.1%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Site web du producteur
Information sur le domaine
Cofondé par Dan et Margaret Duckhorn en 1976, Duckhorn Vineyards a passé près de cinquante ans à s'imposer comme l'un des principaux producteurs de vins de Napa Valley en Amérique du Nord. De son modeste millésime inaugural de 800 caisses de Cabernet Sauvignon et 800 caisses de Merlot en 1978, à son ajout de Sauvignon Blanc en 1982, Duckhorn Vineyards a façonné une tradition de qualité et d'excellence qui se poursuit aujourd'hui.
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Notes sur le produit
Chez Duckhorn, nous produisons du Sauvignon Blanc depuis 1982. Récolté dans nos domaines et sur des vignobles d'élite, ce Sauvignon Blanc riche et élégant a été assemblé avec du Sémillon pour ajouter de la profondeur, de la complexité et un caractère soyeux.
Élaboration du produit
Fermenté et vieilli en cuves inox (92%), et en fûts de chêne français neufs (8%). Vieilli 5 mois sur lie.
Notes de dégustation
Ce Sauvignon Blanc, luxuriant et séduisant, révèle des arômes de verveine citronnée, d'ananas confit, de citron vert et de melon d'été. En bouche, il est soyeux et gourmand. L'acidité rafraîchissante encadre les saveurs alléchantes d'agrumes et de fruits tropicaux tout en portant le vin jusqu'à une finale longue et concentrée.
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