Peter Bott Pinot Noir 2022

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Peter Bott Pinot Noir
2022

  • Apéro
  • Barbecue
  • Pâtes
  • Salade
  • Pizza
  • Volaille
  • Boeuf
  • Poisson
Pays
Allemagne
Désignation réglementée
Q.b.A.
Région
Rhin moyen
Cépage(s)
Pinot Noir 100 %
Pourcentage d'alcool
12%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
7.5 g/l
Acidité totale
5.5 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

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Notes sur le produit

La plus grande région viticole d’Allemagne - Rheinhessen - a une longue tradition viticole. Déjà les Romains utilisaient les excellentes conditions climatiques et géologiques pour la culture de la vigne. Les chaînes de montagnes à l’ouest protègent la région et assurent de faibles précipitations, des étés chauds et des hivers doux. Dans ces conditions, des vins modernes et simples de grande qualité peuvent être produits.

Notes de dégustation

Ce Pinot Noir est lumineux et expressif avec des arômes de cassis vif et de mûre, et une épice savoureuse en arrière-plan. Bien que moyennement corsé, il a beaucoup de structure grâce à ses tanins fins et veloutés.