Famille Hugel
Alsace Pinot Noir Grossi Laue
2015
Information sur le domaine
La culture de la vigne se pratique en Alsace depuis plus de 2000 ans. On trouve trace des premiers Hugel en Alsace dès le 15ème siècle, et quelques deux siècles plus tard, Hans Ulrich Hugel s'installe à Riquewihr en 1639 et prend la tête de la puissante Corporation des Vignerons. Durant les 18ème et 19ème siècles, les Hugel sont reconnus comme de grands vignerons. En 1902, Frédéric Emile Hugel quitte l'ancienne propriété familiale pour s'installer au centre de Riquewihr, où se...
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Notes de dégustation
Nez épicé, avec des notes de sauge séchée et de grain de café, accompagné d’arômes délicats de fruits rouges et d’une touche de zeste d’orange. Corps moyen, doté d’une structure apte au vieillissement, mais dont les tanins mûrs sont désormais bien intégrés. La finale fraîche et minérale se révèle plus longue et harmonieuse que je ne l’aurais cru possible pour ce millésime difficile. Issu du site de Pflostig. À déguster maintenant ou à garder.