Pieve Cerliana 2021

La Ciarliana

Pieve Cerliana
2021

Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Région
Toscane
Appellation
Vino Nobile di Montepulciano
Pourcentage d'alcool
15.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Durée de vieillissement
15 à 20 ans
Site web du producteur

Information sur le domaine

La Ciarliana est un rêve qui a commencé en 1996 avec Luigi et ses premières vendanges de Vino Nobile. Passion qu'il a hérité de son père, Santo Pellegrino, et de son grand-père Luigi dans les années 60. Un rêve dont l'avenir est maintenant assuré par Matteo, fils de Luigi. La propriété est passée de 2 hectares à 21 hectares, produisant les Vino Nobile di Montepulciano, Rosso di Montepulciano et Chianti. Les vignes, d’une densité de 5000 pieds par hectare, ont été plantées à...

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Notes sur le produit

Accords suggérés: Bistecca alla florentina, Agneau de 7 heures.

Notes de dégustation

La cuvée haut de gamme de la maison, admise dans la toute nouvelle désignation UGA (Unité Géographique Additionnelle), inscrite dans le cahier des charges de la DOCG Vino Nobile di Montepulciano avec le millésime 2021! De couleur rouge profond, le vin déploie au nez comme en bouche des saveurs minérales de graphite et des parfums de cerise noire, de garrigue, de violette, de moka avec un arrière-plan de fumée. C'est un vin complexe, apte à évoluer encore sur deux décennies.