La Rioja Alta
Finca Martelo Rioja Reserva
2019
Pays
Espagne
Désignation réglementée
Denominación de origen calificada (DOCa)
Région
La Rioja
Qualité
Reserva
Cépage(s)
Tempranillo
95 %
Mazuelo
5 %
Couleur
Rouge
Site web du producteur
Information sur le domaine
Fondée à Haro, dans la Rioja Alta, en 1890, La Rioja Alta S.A. possède 4 domaines en Espagne, dont celui qui porte son nom. Le groupe détient également Torre de Oña au cœur de la Rioja Alavesa, Lagar de Cervera à Rías Baixas et Áster à Ribera del Duero. Les domaines appartenant à La Rioja Alta S.A. misent sur l’équilibre entre la tradition et la modernisation en ce qui a trait à la vinification, la gestion des vignobles et les installations. Propriétaire de tous les vignobles,...
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Élaboration du produit
Vendanges manuelles. Les raisins macèrent à froid à une température inférieure à 10 C pour préserver l’intensité des arômes du moût. Une fois la fermentation alcoolique terminée, le vin séjourne 81 jours en fûts neufs de chêne américain et français, avec bâtonnage hebdomadaire. Affinement en fûts de chêne américain (80%) et français (20%) pendant 24 mois avec 4 soutirages. Le vin passe 8 mois en cuve pour parfaire l'assemblage final.
Notes de dégustation
Robe rubis profond. Arômes intenses de fraises des bois, de framboises et de mûres, s'ouvrant sur de délicates notes épicées, poivrées, de bois de cèdre, réglisse et pâtisserie. La bouche est vive et élégante, fraîche et intense. Agréable et long avec une finale charnue et des notes de fruits rouges et d'épices.
Revues de presse