Matthieu Verhaeghe
Queyret-Pouillac bordeaux supérieur
2022
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine protégée (AOP)
Région
Bordeaux
Appellation
Bordeaux supérieur
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Information sur le domaine
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Élaboration du produit
Vendange : À maturité en fonction des cépages Vinification : Cuvaison de 4 semaines à 26°, puis élevage en barriques pendant un an avec soutirage tous les 3 mois
Notes de dégustation
Belle couleur profonde, notes de café et cerise noire, puissant, structuré, expressif, gras et fondu, notes boisées et de fruits rouges en finale. Beaucoup d’expression et d’élégance, long et puissant en finale tout en étant souple et soyeux. En accompagnement de gibiers, fromages de caractère.