Caramelos 2023

Obergo

Caramelos
2023

Pays
Espagne
Désignation réglementée
Denominación de origen (DO)
Région
Aragon
Appellation
Somontano
Cépage(s)
Grenache 100 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Durée de vieillissement
2 à 3 ans
Site web du producteur

Information sur le domaine

Bodegas Obergo est un projet familial situé dans la partie la plus élevée de Somontano, ainsi que la plus montagneuse et septentrionale de l’appellation d’origine. À cet endroit le Garnacha a su résister au temps et a préservé ses origines grâce à ces lieux uniques et protégés. Obergo perpétue la tradition de la vallée de Secastilla par le Garnacha, redynamisant ses vignobles anciens, tout en expérimentant d’autres variétés.

Consultez la page de Obergo pour plus d’information

Notes sur le produit

ACCORDS SUGGÉRÉS: Charcuteries; Ratatouille; Brochette de veau, poivrons grillés et tomates.

Notes de dégustation

Rouge rubis aux reflets violacés, le nez offre des arômes de petits fruits rouges à l'eau-de-vie, de silex et de garrigue. L'attaque en bouche est fraîche et le vin évolue avec des parfums de fruits rouges à l'eau-de-vie et de poivre La finale longue présente des notes de silex prononcées, de fruits rouges kirschés avec des effluves de violette. L'ensemble est très frais et fruité et est dirigé par une trame tannique ciselée et fine, très équilibrée. Dans la tonalité précise du terroir de Somontano. À découvrir absolument!