Passione Natura SRL
Elementi Trebbiano d'Abruzzo
2021
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
L'intégrité et l'authenticité du vin sont visibles dès le début du processus. Les raisins atteignent la pleine maturation typique des régions chaudes en conservant un profil aromatique significatif. Il exprime des notes olfactives qui rappellent les agrumes et les fleurs blanches. Au goût, il présente ampleur et corps soutenu par l'acidité. Le résultat est un vin bien équilibré avec une buvabilité immédiate et agréable.
Élaboration du produit
Les raisins de ce vin proviennent de l'une des zones les plus adaptées de la la région des Abruzzes, avec une agriculture biodynamique certifiée. En effet, il est certifié Demeter 100% biodynamique. Pour cette raison, l'intégrité et l'authenticité du vin sont visibles dès le début du processus. Notre objectif est d'apporter sur la table un bon verre de vin sain, comme il l'était autrefois. Nous croyons fermement que la valeur d'un vin ne peut pas être mesurée uniquement en fonction du profil organoleptique, mais aussi en fonction d'un processus de vinification sain. Les raisins de ce Trebbiano d'Abruzzo sont capables d'atteindre la pleine maturation typique des régions chaudes tout en conservant un profil aromatique significatif et un excellent état sanitaire.
Notes de dégustation
Il exprime des notes olfactives très particulières qui rappellent les agrumes et les fleurs blanches. Au goût, il présente de l'ampleur et du corps soutenu à juste titre par l'acidité. Le résultat est un vin bien équilibré avec une buvabilité immédiate et agréable.