Pacheca Branco 2021

Quinta Da Pacheca

Pacheca Branco
2021

Pays
Portugal
Désignation réglementée
Denominação de origem controlada (DOC)
Région
Douro
Appellation
Douro
Pourcentage d'alcool
12.5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

« Pacheca » était le surnom donné à Dona Mariana, femme de caractère et première propriétaire de cette quinta emblématique, exploitée dès 1738 — soit vingt ans avant la fameuse délimitation du Douro par le Marquis de Pombal. Le domaine couvre aujourd’hui 75 hectares de vignes en terrasses sur les pentes abruptes de la rive sud du Douro, près du hameau de Cambres. Depuis 1977, la famille Serpa Pimentel gère la propriété. Cette année, millésime exceptionnel, marque aussi un...

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Élaboration du produit

En provenance du vignoble de Murca voici une "modeste" cuvée d’assemblage de variétés autochtones du Douro. Robe jaune pâle et nez fort expressif de pommes vertes, limes et fleurs blanches. Attaque remarquablement fraîche sur un volume bien équilibré et des saveurs persistentes d’agrumes. Bref, tout ce qu’il faut pour étancher votre soif et lancer les hostilités à l’apéro.