Quinta da Romaneira
Douro Tres Parceles Touriga Nacional
2020
Information sur le domaine
En 1757, des vignes étaient déjà plantées à Romaneira, ce nom inspiré par l'abondance de romarin dans cette magnifique et chaude région en bordure de la Douro. Un vin du domaine fut vendu aux enchères par la célèbre maison Christie's en 1872, indication du statut que le nom Romaneira avait acquis au fil des ans! En 1942, Arnaldo Monteiro de Barros achète Romaneira et intègre plusieurs Quintas, ou «fermes», voisines au domaine. En conséquence, Romaneira est devenue une énorme...
Consultez la page de Quinta da Romaneira pour plus d’information
Notes sur le produit
Unique au sein de notre gamme de terroirs spécifiques, Tres Parcelas est un vin issu de trois terroirs distincts: Apontador (Exposition : Sud/Sud-Ouest. Altitude 253m-303m) Tomba (Exposition Chapeus Sud-Est/Sud/Sud-Ouest Altitude 155 m-241 m.) et Mina (Exposition Sud/Sud-Ouest Altitude 185m-222m. )
Élaboration du produit
Fermenté en cuves inox pendant 8 jours, suivi de la fermentation malolactique. ÉLEVAGE : 100 % en fûts de chêne pendant 12 mois, dont 20 % en fûts neufs de chêne français de 225 litres, 45 % en fûts de deuxième année et 35 % en fûts de troisième année.
Notes de dégustation
Une robe profonde et intense évoque la force. Des arômes expressifs de fruits des bois et de violette sont complétés par de subtiles notes poivrées et chocolatées. Les arômes boisés prononcés sont soutenus par une structure tannique robuste. Ce vin de cépage expressif est promis à un long vieillissement en bouteille. Accords mets et vins : Agneau et côtes de bœuf