Quinta do Casal Monteiro, Rosé 2025

QUINTA DO CASAL MONTEIRO

Quinta do Casal Monteiro, Rosé
2025

Pays
Portugal
Désignation réglementée
Vinho regional
Région
Tejo
Pourcentage d'alcool
12.5%
Couleur
Rosé
Sucre
Sec
Taux de sucre
2.5 g/L g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

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Notes sur le produit

Quinta do Casal Monteiro est situé dans l’une des régions viticoles les plus prestigieuses du Portugal, la région du Tejo. D’un âge moyen de 35 ans, les vignes sont implantées sur des sols alluviaux sableux fertiles, dont la combinaison particulière favorise de faibles rendements et la production de vins de grande qualité.

Élaboration du produit

Les raisins sont entièrement égrappés et foulés à l’aide d’un pressoir pneumatique. La fermentation se déroule à température contrôlée de 16 °C afin de préserver la fraîcheur des arômes.

Notes de dégustation

Arôme frais et fruité avec des notes de framboise et de fraise. La bouche confirme le fruit perçu au nez. Une bonne acidité confère à ce vin un bel équilibre et une finale longue et persistante.