Rivetto
Barbera d'Alba Zio Nando
2021
- Biodynamique
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Région
Piémont
Appellation
Barbera d'Alba
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Barbera
100 %
Pourcentage d'alcool
15.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Information sur le domaine
Aux confins de l'appellation Barolo, vous rencontrerez le domaine Rivetto, 23 hectares captivants de vignes plantées, de vergers et de jardins. Il reste engagé dans l'agriculture biodynamique et est actuellement le premier producteur certifié Demeter dans les zones de Barolo et Barbaresco. Enrico Rivetto est extrêmement investi dans la polyculture comme méthode pour stabiliser et enrichir naturellement le vignoble.