Torino 2020

Salvano

Torino
2020

Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Région
Piémont
Appellation
Langhe
Cépage(s)
Nebbiolo 100 %
Pourcentage d'alcool
14.3%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
1 g/l
Type de vieillissement
18 mois en barrique
Durée de vieillissement
de nombreuses années
À boire
maintenant
Site web du producteur

Information sur le domaine

Salvano : L'Essence du Piémont et l'Art du Barolo Producteur fétiche de notre agence, le domaine Salvano propose une gamme de cuvées plus exceptionnelles les unes que les autres. Niché au cœur des paysages grandioses des Langhe – une région du nord de l'Italie classée au patrimoine mondial de l'UNESCO – Salvano incarne la quintessence de la tradition viticole piémontaise depuis les années 1960. Une histoire de famille et de terroir Des humbles débuts d'Angelo Salvano dans sa ferme...

Consultez la page de Salvano pour plus d’information

Notes sur le produit

On l'appelle le bébé Barolo. Une belle découverte

Élaboration du produit

Couleur rubis brillante. Bouquet clair et délicatement élégant avec des arômes de réglisse. Goût intense avec une note de vanille en fin de bouche. Les raisins sont vinifiés pendant 8 jours à une température contrôlée. Le vin est élevé en fûts de chêne de 2800 litres pendant 18 à 22 mois. On l'appelle le bébé Barolo. Une belle découverte.

Notes de dégustation

Couleur rubis brillante. Bouquet clair et délicatement élégant avec des arômes de réglisse. Goût intense avec une note de vanille en fin de bouche. Les raisins sont vinifiés pendant 8 jours à une température contrôlée. Le vin est élevé en fûts de chêne de 2800 litres pendant 18 à 22 mois. On l'appelle le bébé Barolo. Une belle découverte.