Toowo The Way of Wine SARL
Jeff Carrel, Les Mamettes
2021
Pays
France
Désignation réglementée
Indication géographique protégée
Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
Côtes Catalanes
Qualité
Ne s'applique pas
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Site web du producteur
Information sur le domaine
Ceux qui connaissent les vins de Jeff Carrel savent que ça goûte, et c'est ça le principal. Nous travaillons principalement en Languedoc Roussillon mais également à Bordeaux, en Beaujolais et en Bourgogne. Nous élaborons des gammes de vins tous originaux, avec une étiquette singulière et au prix abordable : des vins simples mais pas simplistes. Des vins avec leur propre univers et leur propre histoire. Faire, de la vigne à la bouteille, des vins à forte identité, avec des valeurs...
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Notes sur le produit
Une robe qui attrape l’œil avec une parure lumineuse. Au nez, des senteurs de fleurs blanches, la campagne du bord de mer, mais qui restent discrètes et très fraîches. La bouche est fraîche et saline et ne manque pas de profondeur. On retrouve des arômes de citron, d’agrumes et d’ananas avec un final sur l’acidité.
Notes de dégustation
Une robe qui attrape l’œil avec une parure lumineuse. Au nez, des senteurs de fleurs blanches, la campagne du bord de mer, mais qui restent discrètes et très fraîches. La bouche est fraîche et saline et ne manque pas de profondeur. On retrouve des arômes de citron, d’agrumes et d’ananas avec un final sur l’acidité.
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