Torri Cantine
Bakan Cerasuolo d'Abruzzo
2023
- Biologique
- Apéro
- Barbecue
- Pâtes
- Salade
- Pizza
- Fruits de mer
- Agneau
- Volaille
- Boeuf
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Région
Abruzzes
Appellation
Cerasuolo d'Abruzzo
Cépage(s)
Montepulciano
100 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Rosé
Sucre
Sec
Site web du producteur
Information sur le domaine
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Élaboration du produit
Un Cerasuolo d'Abruzzo classique comme si vous étiez dans les Abruzzes. Cultivé à 290m d'altitude en agriculture biologique. Sélection manuelle des raisins de vieux vignobles de Controguerra. Vin est élaboré exclusivement dans des cuves en acier inoxydable thermo-conditionnées. En contact avec la peau du raisin pour 3 à 4 heures. De couleur rose cerise brillant. Aromes de fruits frais, spécialement de fraises et bleuets. Sec et délicat avec des fruits frais et une bonne présence d'acidité.