Vigna Petrussa
Cabernet Franc
2019
- Durable
- Barbecue
- Pâtes
- Pizza
- Agneau
- Boeuf
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Région
Frioul-Vénétie Julienne
Appellation
Colli Orientali del Friuli (Cialla, Ramandolo, Rosazzo)
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Cabernet Franc
100 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
0.2 g/l
Acidité totale
4.81 g/l
Site web du producteur
Information sur le domaine
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Élaboration du produit
De couleur rouge rubis profond, il présente un bouquet fruité débordant d'arômes de cassis et de framboise, suivi de prunes mûres et une touche de gentiane. La bouche est ample et élégante, corsé et persistant avec une exubérance sous-jacente. Issue de techniques respectueuses de l'environnement. "This is one of Italy’s best and most under the radar estates, animated by owner Hilde Petrussa’s great passion for her craft". Ian D'Agata Vinous.com, jan 2021.