Vignobles André Lurton
Lussac-Saint-Emilion BB de Barbe Blanche
2020
Information sur le domaine
Société familiale, "Les Vignobles André Lurton" est actuellement l'une des entreprises viticoles les plus importantes du Bordelais. Son fondateur, André Lurton, est un vigneron ! La vigne est sa raison de vivre depuis près de 70 ans. Les Vignobles André Lurton comptent plus de 600 hectares de vignes, localisés sur les meilleurs terroirs viticoles d'une demi-douzaine d'appellations prestigieuses du Bordelais.
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Notes sur le produit
Second vin du Château de Barbe Blanche, BB de Barbe Blanche naît à Lussac, sur les coteaux bordant le fameux plateau calcaire de Saint-Émilion. Il trouve ici des conditions idéales : un terroir de calcaire et d’argiles alluviales, un microclimat à la pluviométrie modérée et aux étés chauds, des parcelles parfaitement orientées, bénéficiant d’un parfait drainage.
Élaboration du produit
Vinification en cuves inox thermo-régulées. Élevage pendant 12 mois en barrique (25% neuves) avec soutirage trimestriel
Notes de dégustation
Sa robe, d'une belle intensité, est d'une couleur rouge rubis. Très expressif, le nez affiche une jolie complexité déclinant toute une palette aromatique de fruits rouges et noirs, à laquelle viennent se mêler quelques notes vanillées qui apportent douceur et gourmandise. Dès l'attaque, c'est un vin très plaisant. On a un joli volume en milieu de bouche, avec des tannins présents et parfaitement enrobés. Accords avec poitrine de veau farcie, entrecôte de bœuf sur le grill, jambonneau à la broche.