CHÂTEAU BEAUCHÊNE
Côtes-du-Rhône, Grande Réserve (Syrah, Grenache)
2021
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée du Rhône
Sous-région
Rhône méridional
Appellation
Côtes du Rhône
Cépage(s)
Grenache
30 %
Syrah
35 %
Mourvèdre
23 %
Marselan
8 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
2 g/L g/l
Site web du producteur
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
Afin de répondre aux changements climatiques, nous avons depuis 40 ans renouvelé une partie du vignoble tout en renforçant la typicité des vins du Château avec un encépagement exprimant encore mieux la force, la finesse, l’élégance qui caractérisent notre style.
Élaboration du produit
Eraflage complet des grappes et macération fermentaire pendant 15 jours.
Notes de dégustation
Arômes de fruits (mûre, cassis), quelques notes de violettes. En bouche, rond, bien équilibré, tanins souples, très bonne persistance aromatique.