Clos Constantin
Languedoc Polissons
2023
- Biologique
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
Languedoc
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Grenache
40 %
Syrah
30 %
Cinsault
30 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Site web du producteur
Information sur le domaine
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Élaboration du produit
Sol : Argile, Calcaire, Sable Climat frais à 230 m d’altitude Vendange manuelle, Vinifié en levures indigènes Co-fermentation en cuve Béton puis élevage sur lies fines 6 mois
Notes de dégustation
Une cuvée « glouglou » Mais avec de la structure ! A déguster sous le soleil