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Bienvenue dans Le Cellier par Kork
🇫🇷 Gamay, Gamay, Gamay ! 🇫🇷
Le Gamay est un cépage rouge emblématique du Beaujolais, région viticole située au sud de la Bourgogne, en France. Originaire de la région, il est cultivé principalement sur des sols granitiques, offrant ainsi un caractère unique aux vins produits. Ce cépage est connu pour produire des vins rouges légers à moyennement corsés, à la fois fruités, souples et faciles à boire.
Les vins élaborés à partir de Gamay dévoilent généralement des arômes intenses de fruits rouges, tels que la cerise, la fraise et la framboise, ainsi que des notes florales délicates. La vinification la plus courante pour le Gamay dans le Beaujolais est la macération carbonique, un processus qui permet une fermentation intracellulaire des raisins entiers, préservant ainsi la fraîcheur des arômes fruités.
Cependant, le Gamay peut également donner des vins plus complexes et structurés, en particulier dans les dix crus du Beaujolais. Ces crus, dont Morgon, Fleurie, Moulin-à-Vent, Brouilly, et d'autres, offrent une diversité de styles allant des vins légers et fruités aux vins plus corsés et tanniques, révélant ainsi le potentiel de vieillissement du Gamay.
Le Gamay est un cépage polyvalent qui offre une palette aromatique large et une grande diversité de styles de vins, contribuant à la renommée internationale du Beaujolais en tant que région viticole dynamique et innovante.
Cette semaine, l’offre est vraiment intéressante !
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Domaine Gonin
Morgon Les Charmes 2021
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29,05$
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8 caisses disponibles
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Robe grenat soutenue, tout en finesse, aux arômes de fruits rouges et noirs mêlés. Garde de 10 ans. 5*
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Code produit |
15127451 |
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Agent |
Vinatovin |
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Conditionnement |
6x750ml |
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Type d'approvisionnement |
Importation privée |
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Statut |
Disponible |
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Pays |
France |
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Désignation réglementée |
Appellation origine controlée (AOC) |
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Région |
Beaujolais |
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Appellation |
Morgon |
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Cépage(s) |
Gamay
100 %
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Couleur |
Rouge |
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Sucre |
Sec |
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Fermeture |
Liège |
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Maison Jean Loron
Beaujolais Pur Gamay 2020
14866892 |
12x750ml |
IP
2 caisses disponibles
29,00$
Ce Beaujolais est issu de vignes conduites selon les méthodes de l'Agriculture Biologique.
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Maison Jean Loron
Château de la Pierre Brouilly Bonnège 2022
14866446 |
6x750ml |
IP
6 caisses disponibles
41,00$
Vin remarquable selon le guide Hachette 2024. Seulement 650 caisses cette cuvée.
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JÉRÔME MATHON
Grano Arena St-Étienne La Varenne, Beaujolais-Villages (Gamay 100%) 2023
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Beaujolais, France
15037869 |
12x750ml |
IP
16 caisses disponibles
25,95$
100% parfait à l’apéro. |
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Arômes et saveurs vibrants, juteux, corps léger à moyen, acidité vive. Un vin pour les personnes qui apprécient les rouges légers sans goût de chêne, parfaitement adapté à la consommation du jour. Potentiel de garde de 5 à 7 ans.
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