Reserva Red 2017

AdegaMãe

Reserva Red
2017

35,60$

* Prix de détail suggéré

2 caisses disponibles

Code produit
15244649
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Pays
Portugal
Désignation réglementée
Vinho regional
Région
Lisboa
Couleur
Rouge
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Au nord de Lisbonne et à deux pas de l'océan, AdegaMãe exprime le meilleur d'un terroir fortement influencé par les brises maritimes dominantes, se distinguant par des vins débordant de caractère, de fraîcheur, de minéralité et lesquels sont reconnus internationalement. Créé par la famille Alves, fondatrice du groupe Riberalves, AdegaMãe est né comme un hommage des hommes à la matriarche de la famille, Manuela Alves. En parallèle, elle sert d'inspiration à un lieu de naissance...

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Notes sur le produit

Il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées ou rôties et le gibier.

Élaboration du produit

La gamme Reserva d'AdegaMãe utilise les meilleures pratiques de vinification et de vieillissement. Une sélection de cépages locaux et internationaux de même que l'expression distinctive du caractère atlantique de la région de Lisbonne offre un assemblage de belle concentration et élégant. Récolte manuelle en caisses de 18 kg. Égrappage total. Macération pré fermentaire de 2 jours. Fermentation à température contrôlée pendant 2 semaines. Élevage de 12 mois en barriques de chêne français.

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis profond, montrant des signes d'évolution. Grande richesse aromatique sur des notes florales de violette et de baies rouges, un soupçon de poivre vert, typique de l'un des cépages de l'assemblage et notes générales d'épices. Vin moyennement corsé, tannins présents et souples, associés à une bonne acidité et à des fruits mûrs ; il offre une finale délicate et vive.