Cul Otte Langhe Nebbiolo 2021

Azienda Agricola di Fabio Gea

Cul Otte Langhe Nebbiolo
2021

99,25$

* Prix de détail suggéré

6 caisses disponibles

Code produit
15260032
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Région
Piémont
Appellation
Langhe
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège

Information sur le domaine

Fabio Gea, géologue de formation très engagé dans le respect de la terre et de l’environnement, a repris en 2010 les parcelles de vignes familiales situées autour de Neive, au coeur de l’aire d’appellation Barbaresco, dans le sud du Piémont. Il tire sa passion et son savoir-faire viticoles de son grand-père, expert du vignoble, qui travaillait avec plusieurs cépages locaux. Sa production est limitée à environ 5000 bouteilles par an, ce qui lui permet de tout fabriquer à la main...

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Élaboration du produit

C'est un vin unique élaboré à partir de Nebbiolo. Les raisins sont égrappés et macérés avec la peau pendant deux à trois semaines. Le vin fermente et vieillit dans des récipients en grès et en porcelaine. Un nebbiolo super juteux avec une incroyable buvabilité. Fruits rouges croquants et baies sauvages avec une minéralité étonnante.