La Secreta (Tempranillo) 2020

BODEGAS MITARTE

La Secreta (Tempranillo)
2020

Pays
Espagne
Désignation réglementée
Denominación de origen calificada (DOCa)
Région
La Rioja
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
1,2 g/L g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

Consultez la page de BODEGAS MITARTE pour plus d’information

Notes sur le produit

Nous sommes une famille de viticulteurs et de vinificateurs de Labastida (Rioja Alavesa) qui produit des vins honnêtes, mémorables et de grande qualité, exclusivement à partir de nos propres vignobles ; cultivés de génération en génération, fidèles à une méthode de production traditionnelle et durable où le vin est toujours la proposition de valeur.

Élaboration du produit

Ce vin provient de la parcelle La Secreta, un vignoble âgé de plus de 60 ans. Les raisins sont récoltés à la main au cours de la troisième semaine d'octobre. La fermentation se fait à 25° pendant 8 jours. La macération a lieu pendant 3 jours après la fin de la fermentation.

Notes de dégustation

Arômes de fruits rouges et noirs mûrs. Sol forestier méditerranéen, très élégant. En bouche, délicieux avec de la puissance et de la structure mais facile à boire. Confiture de fruits rouges, velouté avec une finale exquise. Il accompagne les viandes rouges, gibiers et rôtis.