Val do Galir Valdeorras Mencia 2020

C.V.N.E.

Val do Galir Valdeorras Mencia
2020

Pays
Espagne
Désignation réglementée
Denominación de origen (DO)
Région
Galice
Appellation
Valdeorras
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

Fondée en 1879 par les frères Eusebio et Raimundo Real de Asua, la Compañia Vinicola del Norte de España est un des plus vieux domaines de la Rioja. C.V.N.E. s’est implantée à Haro, dans le quartier traditionnel du commerce du vin, à côté de la gare ferroviaire. En cette période où les transports n'étaient pas très avancés, il y avait un avantage certain à situer sa cave tout près d'une gare! Dès 1900, cette société avait plus de 80 000 bouteilles destinées à un élevage...

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Notes sur le produit

La cave Virgen del Galir a été fondée en 2002 dans une vallée de la rivière Galir, à Éntoma, un petit village d'Orense, en Galice, au nord de l'Espagne. La Virgen del Galir possède 20 hectares de vignes sur pratiquement autant de parcelles, dans une vallée de la rivière Galir. L'altitude est supérieure à 600 m. Le sol est presque entièrement constitué de schistes décomposés

Élaboration du produit

Les raisins ont été récoltés à la main dans des caisses de 15 kg et refroidis avant une macération à froid de 48 heures dans la cuve avant la fermentation. Les raisins ont été égrappés mais non foulés afin de conserver les arômes et fermentés avec des levures indigènes. Dix mois en fûts de chêne français et américain.

Notes de dégustation

Robe coloré et foncé aux arômes fruités, aux notes épicées et balsamiques. La bouche est fruitée, fraîche et soyeuse. Un vin aux tanins veloutés, avec une finale légèrement acide et un arrière-goût long et minéral. Accords avec la charcuterie, les tapas et les viandes rouges

Revues de presse

James Suckling

- 92 points -

James Suckling, Octobre 2012 (Millésime 2020)

This has aromas of orange peel, plums, raspberries, wild strawberries, violets and tobacco leaves. Excellent freshness with lightly bitter citrus and herb notes lifting the wild berry fruit, supported by fine tannins. Drink now.

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Guia Penin

- 90 points -

Avril 2022 (Millésime 2020)

Colour: cherry, purple rim;Aroma: ripe fruit, wild herbs, scrubland, creamy oak, spicy;Flavour: flavourful, fruity, powerful, slightly dry, soft tannins;

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