Douro Douro Quintela Reserva Tinto 2021 2021

Carlos Antonio Sampaio Alonso

Douro Douro Quintela Reserva Tinto 2021
2021

  • Barbecue
  • Pizza
  • Agneau
  • Boeuf

26,00$

* Prix de détail suggéré

4 caisses disponibles

Code produit
32232203
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Pays
Portugal
Désignation réglementée
Denominação de origem controlada (DOC)
Région
Douro
Appellation
Douro
Cépage(s)
Tinta Roriz 50 %
Tinta barroca 30 %
Touriga Francesa 20 %
Pourcentage d'alcool
13,5%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
1,5 g/l
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

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Élaboration du produit

Vinifié en cuves de fermentation inox à température contrôlée de 28°C pendant 10 jours. Toutes les variétés sont fermentées séparément. S'en suivent 5 jours supplémentaires de macération carbonique. Après la fermentation malolactique, une étape est suivie en fûts de chêne français usagés pendant 9 mois.

Notes de dégustation

Robe rubis et belles violettes. Au nez, il présente des notes florales et des nuances de fruits rouges, le tout bien marié au bois grillé. Corsé et complexe en bouche, avec des fruits mûrs et des tanins souples. Robe rubis et belles violettes. Au nez, il présente des notes florales et des nuances de fruits rouges, le tout bien marié au bois grillé. Corsé et complexe en bouche, avec des fruits mûrs et des tanins souples.