Rosé de Saignée Premier Cru Extra-Brut

Champagne André Jacquart

Rosé de Saignée Premier Cru Extra-Brut

107,10$

* Prix de détail suggéré

3 caisses disponibles

Code produit
15259699
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Type de produit
Vin mousseux
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Champagne
Sous-région
Côte des Blancs
Appellation
Champagne
Qualité
1er cru
Couleur
Rosé
Sucre
Extra brut
Taux de sucre
4 g/l
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Champagne André Jacquart est une Maison familiale située dans la Côte des Blancs. La gamme de Blanc de Blancs se veut très représentative des terroirs de Vertus et du Mesnil-Sur-Oger. Le long vieillissement en cave, le faible dosage, l’absence de fermentation malolactique et la vinification en barriques sont les signatures de la Maison. Depuis 2004 le domaine familial est dirigé par Marie Doyard, petite fille d’André Jacquart et arrière-petite-fille de Maurice Doyard, co-fondateur...

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Notes sur le produit

Accords réussis avec le gibier et délicieux à la fin du repas avec des desserts aux fruits rouges.

Élaboration du produit

80% Pinot Noir de Vertus (Premier Cru) à maturité parfaite et 20% Chardonnay de Mesnil-Sur-Oger (Grand Cru). Macération de 24 à 48 heures. Vinification en fûts de chêne à 100%. Pas de fermentation malolactique. 3 ans minimum de vieillissement en cave. Faible dosage à 3 g/l ou 4 g/l.

Notes de dégustation

Accords réussis avec le gibier et délicieux à la fin du repas avec des desserts aux fruits rouges.