Côtes-du-Rhône, Grande Réserve (Syrah, Grenache) 2021

CHÂTEAU BEAUCHÊNE

Côtes-du-Rhône, Grande Réserve (Syrah, Grenache)
2021

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée du Rhône
Sous-région
Rhône méridional
Appellation
Côtes du Rhône
Cépage(s)
Grenache 30 %
Syrah 35 %
Mourvèdre 23 %
Marselan 8 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
2 g/L g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

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Notes sur le produit

Afin de répondre aux changements climatiques, nous avons depuis 40 ans renouvelé une partie du vignoble tout en renforçant la typicité des vins du Château avec un encépagement exprimant encore mieux la force, la finesse, l’élégance qui caractérisent notre style.

Élaboration du produit

Eraflage complet des grappes et macération fermentaire pendant 15 jours.

Notes de dégustation

Arômes de fruits (mûre, cassis), quelques notes de violettes. En bouche, rond, bien équilibré, tanins souples, très bonne persistance aromatique.