DaCapo
Grignolino d'Asti
2022
36,53$
6 caisses disponibles
Information sur le domaine
Dacapo fut fondée en 1997 et a fusionné. Notre objectif est de créer des vins fins authentiques et élégants, reflétant notre passion pour les régions du Monferrato et des Langhe respectivement, notre amour pour la culture du raisin et notre soin pour le processus de vinification. Notre philosophie peut être résumée avec « Le vin est fait dans le vignoble » et c’est pourquoi nous accordons beaucoup d’attention au soin de nos vignobles également en nous engageant dans...
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Notes sur le produit
Mention(s) : 2 Bicchieri, Gambero rosso 2021, millésime 2019 3 Grappoli, La Guida Bibenda 2021, millésime 2019 4 Étoiles, Vini Buoni di Italia 2021, millésime 2019 3 ViTi, Guida Vitae 2021, millésime 2019 Slow Wine 2021 ‘vin dynamique, floral, persistant’ millésime 2019 3 Stars ‘Great Value’, The Washington Post 2020, millésime 2017
Élaboration du produit
Cuves Inox 6 mois
Notes de dégustation
Rouge rubis limpide, le nez offre les arômes typiques du cépage Grignolino; de géranium, de cerise au marasquin, de framboise, de grenadine et de poivre rose. La bouche est fraîche et juteuse et reprend en rétroolfaction l'ensemble des parfums du cépage.