Luberon Oppidum 2024

Domaine La Royère

Luberon Oppidum
2024

  • Biologique

26,90$

* Prix de détail suggéré

4 caisses disponibles

Code produit
15626612
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
23,04$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée du Rhône
Sous-région
Rhône méridional
Appellation
Luberon
Cépage(s)
Grenache Noir 60 %
Syrah 20 %
Cinsault 20 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Rosé
Sucre
Sec
Taux de sucre
2 g/l
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

La Royère vous invite au pied du Luberon sur la commune de Oppède pour une expérience de visite et de dégustation unique. Découvrez des produits régionaux façonnés sur place dans le respect d’une agriculture BIO ! Un lieu agréable et moderne pour savourer des huiles d’olive made in Provence et vins en AOP Luberon, autour d’un parcours muséographique dédié aux méthodes de fabrication de l’or jaune – véritable trait d’union de la méditerranée !

Consultez la page de Domaine La Royère pour plus d’information

Notes sur le produit

Vin issu de l’agriculture BIOLOGIQUE Cépages : 60% Grenache Noir – 20% Syrah & 20% Cinsault Terroir : Sol argilo-sableux. Vigne d’une dizaine d’années, taillée en cordon de Royat double et située sur le versant nord du Petit Luberon. Enherbement permanent contrôlé 1 rang sur 2. Zone entourée de haies bocagères qui sont à la fois des réservoirs biologiques, mais aussi une protection naturelle contre les aléas climatiques.

Élaboration du produit

Vendanges de nuit, pressurage direct pour le Grenache et de saignée pour la Syrah. Débourbage statique de 48h puis fermentation à 13°C en cuve inox thermorégulée afin de conserver la fraicheur des arômes. Passage de 5% du volume en barrique neuve afin d’apporter complexité et finesse aromatique. A la fin des fermentations alcooliques, soutirage de mise au propre afin de conserver les lies fines et d’éliminer les plus grossières. Travail des lies fines pendant 5 mois.