Cadireta (Chardonnay) 2022

DOMAINE LAFAGE

Cadireta (Chardonnay)
2022

24,33$

* Prix de détail suggéré

33 caisses disponibles

Code produit
15122369
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Pays
France
Désignation réglementée
Indication géographique protégée
Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
Côtes Catalanes
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Blanc
Taux de sucre
1,3 g/L g/l
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

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Notes sur le produit

Les vignes en Côtes Catalanes sont cultivées à proximité du littoral Méditerranée, sur sols argilo-calcaires profonds de l’époque du Quaternaire, avec effeuillage côté soleil levant, et une densité de plantation de 5 000 pieds/ha. Exposition sud / sud-est.

Élaboration du produit

Récolte des raisins mi-septembre. Macération préfermentaire à froid. Macération sur bourbes fines de Viognier. Fermentation en barriques bourguignonnes neuves pour 20% de la cuvée. Élevage et bâtonnage sur lies fines pendant 3 à 6 mois.

Notes de dégustation

Nez très aromatique, belle intensité. Pointe d’épices et de fruits mûrs (banane, fruits exotiques). La bouche est ample, bien structurée, rappelle le nez au niveau des arômes avec un subtil mélange de vanille et de fruits.