La Tour Saint Martin, Menetou-Salon Morogues 2022

Domaines Minchin

La Tour Saint Martin, Menetou-Salon Morogues
2022

33,75$

* Prix de détail suggéré

11 caisses disponibles

Code produit
14957321
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée de la Loire
Sous-région
Centre Loire
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Vigneron énergique et entreprenant, Bertrand Minchin est implanté à Morogues, cru de Menetou-Salon, avec le domaine La Tour Saint-Martin, et également à Valençay (Claux Delorme) : deux exploitations regroupées au sein des domaines Minchin. En Menetou-Salon, la cuvée haut-de-gamme Honorine, élevée en fût, est aujourd’hui un vin précis et racé, et les rouges ont progressé en expression de fruit et en gourmandise.

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Élaboration du produit

Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage. Élevage en cuve inox thermorégulée, Collage, Filtration légère, Elevage sur lies.

Notes de dégustation

Le vin est limpide, d'un jaune or au reflet vert. Au nez, il est complexe, on y retrouve des arômes d'agrumes de citrons et de pamplemousse. En bouche, il est frais avec des notes de chlorophylle, de minéralité avec une longue persistance aromatique.