Vivera
Vivera, Etna Rosso
2021
48,89$
9 caisses disponibles
Information sur le domaine
Notre cave est située dans la municipalité de Linguaglossa, sur les pentes de l’Etna, exactement au coeur de la commune historique de Martinella, située sur le versant nord-est du volcan. Nos vins et notre huile sont le fruit d’un soin rigoureux et d’un dévouement respectueux de l’environnement. Toutes les parcelles sont cultivées selon la méthode biologique depuis plus de 20 ans.
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Notes sur le produit
3 Vignes, Vitae La Guida Vini, millésime 2019 91 pts James Suckling, millésime 2017 90 pts Vinous-Antonio Galloni, millésime 2017
Élaboration du produit
Les vignes certifiées biologique proviennent du cru de Martinella, situé sur les pentes nord-est de l’Etna.
Notes de dégustation
Rouge rubis clair aux reflets violacés, le vin offre des arômes complexes de petits fruits rouges, de truffe, de graphite, de charcuteries et de sous-bois. La bouche se distingue à l’attaque avec des parfums de moka, de poivre blanc et de framboises noires. La finale est longue et minérale, dotée d’une rétro-olfaction qui relance avec brio les parfums de framboises noires et de charcuteries.