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Stacy Briscoe, (Millésime 2021)Un Chardonnay simple et direct, avec des notes de pop-corn, d'allumettes, de citron Meyer, de pêche jaune et de nectarine.
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William Hill Winery
WILLIAM HILL ESTATE CALIFORNIA CHARDONNAY
2021
26,00$
13 caisses disponibles
Code produit
15184869
Agent
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
22,61$
Pays
États-Unis
Désignation réglementée
American Viticultural Areas (AVA)
Région
Californie
Sous-région
Napa
Qualité
Ne s'applique pas
Pourcentage d'alcool
13.8%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Taux de sucre
3 g/l
Fermeture
Liège
Acidité totale
4.6 g/l
Site web du producteur
Information sur le domaine
William Hill Winery est une cave de renom située dans la magnifique région viticole de Napa Valley, en Californie. Fondée en 1978, cette cave tire son nom de William Hill, un personnage clé dans l'histoire de la viticulture de la région. Nichée sur les collines de la vallée de Silverado, William Hill Winery bénéficie d'un emplacement exceptionnel, offrant une exposition solaire idéale, des sols riches et un climat parfait pour la culture de raisins de haute qualité. La cave est...
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Notes sur le produit
Les fruits pour notre Chardonnay 2021 ont été amenés à la cave et délicatement pressés dans des cuves en acier inoxydable pour une fermentation fraîche contrôlée. Le vin a subi une fermentation malolactique et a vieilli sur lies en fûts de chêne français pendant six mois.
Élaboration du produit
William Hill Estate Winery propose des Chardonnay riches et expressifs, des Cabernet Sauvignon et d'autres vins de cépages bordelais sélectionnés dans les vignobles de la Napa Valley et de la côte californienne. Notre collection est enracinée dans le caractère des collines uniques de notre domaine de 200 acres au cœur de la Silverado Bench dans la Napa Valley, élaborée grâce à la vision du vigneron Mark Williams, une planification minutieuse des vignobles et une attention méticuleuse dans la cave. La saison de croissance de la Californie en 2021 a été sèche avec une poussée de bourgeons début mars. La récolte a commencé début août. Les raisins qui en ont résulté ont été cueillis à la maturité optimale tout en conservant leurs saveurs concentrées et leur acidité équilibrée.
Notes de dégustation
Notre Chardonnay de Californie William Hill 2021 s'ouvre sur des arômes de pomme et de poire. Le palais riche et fruité met en valeur des notes de pomme cuite avec des nuances de fruits tropicaux qui conduisent à une finale équilibrée.
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