Bagarre 2023

Fora Wines

Bagarre
2023

  • Nature
  • Apéro
  • Barbecue
  • Pâtes
  • Pizza
  • Agneau
  • Volaille
  • Boeuf
Pays
Italie
Désignation réglementée
Indicazione geographica tipica (IGT)
Région
Vénétie
Appellation
Veneto
Cépage(s)
Grenache 100 %
Pourcentage d'alcool
12.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Type de vieillissement
cuve inox
Durée de vieillissement
Prêt à boire
À boire
2024-2026
Site web du producteur

Information sur le domaine

Pourquoi ce nom ? Dans le dialecte local, le mot « fora » signifie « dehors » et il est souvent utilisé pour désigner littéralement quelqu'un « dérangé ». Les gens insolites, ceux qui laissent leur cœur décider, d'une manière ou d'une autre, sont tous considérés comme un peu « out », ici. « Out » signifie aussi vivre en plein air, dans les champs, à travers les vignes et c'est là que vous nous trouverez : Giovanni et Simone, deux amis amoureux de la vie en plein air et du...

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Élaboration du produit

Après des vendanges manuelles, une fermentation est faite en cuve acier avec uniquement des levures indigènes et un contact pelliculaire de 10 jours.

Notes de dégustation

Doté d’une belle robe rubis, ce 100% Tai rosso offre un nez rempli de jolis fruits rouges frais. Prêt à boire, sa tension liée à une acidité maîtrisée permet d'accompagner ses tannins légers. Un très bon vin d’apéritif rafraîchissant.