![À l'Origine Pinot Noir Rosé 2022](https://d1crpzzl9gcqwz.cloudfront.net/images/c_220x790_---l-origine-ros--.png)
SAGET LA PERRIÈRE
À l'Origine Pinot Noir Rosé
2022
18,96$
En rupture de stock
Information sur le domaine
La maison Saget La Perrière est avant tout l’histoire d’une famille, celle de Jean-Louis et Marie-Claire Saget et de leur deux fils Arnaud et Laurent. Issu d’une famille de vignerons installée depuis plusieurs générations à Pouilly-sur-Loire, Jean-Louis Saget, animé par sa vision contemporaine du monde du vin, a su faire grandir la petite structure initiale pour installer quelques dizaines d’années plus tard la maison Saget La Perrière parmi les plus respectées du Val de Loire....
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Élaboration du produit
Nos Pinot Noir sont vendangés à l’aube afin de conserver toute la fraîcheur et la vivacité des baies. Nous poursuivons avec un pressurage doux afin d’obtenir une couleur rose pâle et de nous prémunir de notes trop végétales. La fermentation est ensuite réalisée en cuve inox à basse température pour exprimer le caractère gourmand du Pinot. Pour l’assemblage, notre équipe se concentre sur l’équilibre entre la vivacité et les notes fruitées. La mise en bouteille à lieu après quelques mois d’élevage en cuves inox.
Notes de dégustation
« La Petite Perrière Pinot Noir» est un vin rosé à la robe brillante d’un joli rose pâle et avec de beaux reflets framboise. Le nez est une explosion de fruits rouges : de la framboise à la griotte accompagnés de notes subtiles et délicates de pétales de rose. En bouche, la trame minérale soutient parfaitement les arômes de fruits et de fleurs. Vif et frais, ce vin se boit dans sa jeunesse pour apprécier sa belle expression aromatique. Accords mets et vin : « A l'Origine Pinot Noir Rosé » est un vin de plaisir que tous les convives apprécieront. Dégustez-le l’été lors d’un barbecue, avec une assiette de jambon et de melon ou une pizza quatre saisons.